Devo ametterlo, questa è una ricetta rubata!!! Sì da Mamma e PaPà, i quali mi hanno preparato questa insalata buona, fresca, veloce e proteica, qualche tempo fa....impossibile non ripeterla e non condividerla!
Ingredienti:
2 finocchi, 1 avocado, noci sgusciate q.b., olio do oliva, sale rosa.
Preparazione:
Lavare e pulire i finocchi, fare lo stesso con l'avocado. Tagliare entrambi e sistemarli un una insalatiera. Aggiungere delle noci spezzetate, Condire con sale ed olio, mescolare ed è fatta; pronta pere essere gustata!
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