domenica 14 aprile 2019

Broccolo Romanesco con spirulina


Sarebbero tante le cose da dire su questo spettacolare Cavolo Romano, conosciuto anche come Broccolo Romanesco. A partire dalla sua perfetta forma geometrica, il colore verde acceso, il

domenica 7 aprile 2019

Il mio metodo per preparare i Lupini


A me i Lupini piacciono tanto, e preferisco comprarli secchi e preparare la salamoia a casa. E' vero che il procedimento richiede tempo, ma sicuramente merita, soprattutto perchè preparando la salamoia