Baci di dama vegan e gluten free

Ingredienti:
80 gr di mandorle, 80 gr di nocciole tostate, 160 gr di farina di grano saraceno, 100 gr di zucchero di cocco, un pizzico di bicarbonato, 100 ml di acqua.

Peparazione:

Frullare la frutta secca, unirla alla farina, allo zucchero ed al bicarbonato. Impastare con l'acqua, Dare ai biscotti una forma tonda e appiattirli leggermente. Sistemarli in una placca da forno foderata con carta forno, infornarli a 180 gradi per 15 minuti. Farli raffreddare e farcirli con crema spalmabile di nocciole.

Segui la video ricetta dei "Baci di dama vegan e gluten free": https://youtu.be/9n7k7PkvAJQ