Chips di carote al forno

Ingredienti:

6 carote, prezzemolo, sale, olio di riso, 1 cucchiaio di farina di mais fioretto o bramata.

Preparazione:

Pelare e lavare le carote. Tagliarle a fettine sottili, questo passaggio è utile farlo con il pela patate...vengono sottili sottili! Condirle con sale, prezzemolo, farina di mais e olio, mescolare con le mani e sistemare in una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere in forno a 180 gradi per 20/25 minuti, o fino a renderle croccanti. A me piace spruzzarci sopra anche un pò di succo di limone a fine cottura.

Segui la video ricetta delle "Chips di carote al forno": https://youtu.be/zCzweuc0GBE