100 grammi di burro di cacao, 50 grammi di stevia, un pizzico di vaniglia bourbon.
Preparazione:
Sciogliere a bagno maria il burro di cacao, poi aggiungere la vaniglia e la stevia frullata, praticamente dobbiamo ottenere la stevia a velo! Una volta mescolati questi 3 ingredienti assieme versarli in un contenitore rivestito con carta forno e far raffreddare e rassodare il composto. Per facilitare questo passaggio possiamo porre il contenitore nel freezer.
Se preferite potete usare uno stampo in silicone, a me non piace questo materiale perché trovo che rilascia un odore e un gusto poco gradevoli.
In poco tempo il cioccolato sarà pronto, goloso goloso!
Guarda la video ricetta del "Cioccolato Bianco Vegan con Stevia": https://youtu.be/P6sEMmbqQsg
Nessun commento:
Posta un commento